Conseils sur la plantation d'une vigne

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TRAVAUX PREALABLES

Défoncement

But: Faciliter l'établissement du système radiculaire. Provoquer une aération du sol. Détruire les mauvaises herbes.

Période: Été précédent la plantation.

Profondeur: Lorsque le sol et le sous-sol sont homogènes, on a intérêt à défoncer le plus profondément possible. Si le sol repose sur un sous-sol caillouteux ou calcaire, on retourne le sol puis on ameublit les couches profondes par sous solage. C'est au défoncement que doit s'effectuer avec soin l'enlèvement des racines des cultures précédentes afin d'éviter la propagation des maladies de dégénérescence.

Fumure: un apport d'engrais organique en fumure de fonds est fortement recommandé.

Préparation du sol après défoncement: les froids de l'hiver délitent les grosses mottes laissées au défoncement. Avant la plantation, il conviendra de détruire les dernières mottes et d'ameublir soigneusement la surface par des façons superficielles.

Désinfection

Les produits nématicides détruisent les nématodes, vecteurs de certaines viroses de la vigne. Il est extrêmement conseiller de les utiliser chaque fois que l'on doit replanter rapidement vigne sur vigne.

Dans les terres humides ou très compactes, il faut réduire la profondeur de plantation à 16-18 cm.


TECHNIQUE POUR LA PLANTATION

Réception des plants: Il est indispensable de s'assurer de l'état de fraîcheur des plants à la réception et de le maintenir. C'est pourquoi il est recommandé de plonger les plants pendant une journée dans de l'eau fraîche, courante de préférence, et de conserver les plants dans des endroits frais et humides, à l'abri du vent, afin d'éviter leur dessiccation (en jauge si possible jusqu'à la plantation). Il faut défaire les paquets à la mise en jauge afin d'éviter les poches d'air.

Plantation: La réussite et la beauté du vignoble dépendent pour une grande part de la façon dont la plantation aura été faite. Il est indispensable d'obtenir un contact aussi parfait que possible entre la terre et les racines et d'éviter les poches d'air. Un apport d'eau immédiatement après la plantation peut être conseillé.

Buttage: La butte protège les plants contre la dessiccation et l'ardeur du soleil.

Paraffinage: Lorsque les plants sont prêts, il suffit de les plonger jusqu'au dessus de la soudure dans un bain de paraffine fondue d'une température de 80 à 85°C. Cette opération évite le buttage et est indispensable en cas de paillage plastique.

Époque de plantation: Hiver et printemps.

Plantation de vigne en pot: Notre entreprise procède depuis 1967 à des fabrications de plants en pots permettant de planter toute l'année et assurant une meilleure garantie sanitaire.

 

Densité de plantation à l'hectare

  1,00 m 1,10 m 1,25 m 1,50 m 1,75 m 2,00 m 2,25 m 2,50 m 2,75 m 3,00 m
1,00 m 10 000 9 090 8 000 6 666 5 714 5 000 4 444 4 000 3 636 3 333
1,10 m 9 090 8 264 7 272 6 060 5 195 4 545 4 040 3 636 3 305 3 030
1,25/1,30 m 8 000 7 272 6 400 5 333 4 571 4 000 3 555 3 200 2 909 2 666
1,50/1,60 m 6 666 6 060 5 333 4 444 3 809 3 333 2 962 2 666 2 424 2 222
1,75/1,80 m 5 714 5 195 4 571 3 809 3 265 2 857 2 539 2 285 2 077 1 904
2,00/2,20 m 5 000 4 545 4 000 3 333 2 857 2 500 2 222 2 000 1 818 1 666
2,25/2,30 m 4 444 4 040 3 555 2 962 2 539 2 222 1 975 1 777 1 616 1 481
2,50 m 4 400 3 636 3 200 2 666 2 285 2 000 1 777 1 600 1 454 1 333
2,75 m 3 636 3 305 2 909 2 424 2 077 1 818 1 616 1 454 1 322 1 212
3,00 m 3 333 3 030 2 666 2 222 1 904 1 666 1 481 1 333 1 212 1 111
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